Kremownica PREMIUM 230V 100L / 130 kg z programatorem
4394,72
/ 5405,50
PLN*
4626,02/5690,00 PLN*
Oszczędzasz 284.50 PLN
* cena netto / brutto
Urządzenia te przeznaczone są do przeprowadzenia procesu kremowania miodu. Odpowiednia konstrukcja śmigła mieszającego wykonanego ze stali nierdzewnej kwasoodpornej pozwala na dokładne skremowanie miodu. Kremowanie polega na zaszczepieniu miodu płynnego miodem skrystalizowanym i ścierania się kryształków miodu przy małej prędkości obrotowej. Proces kremowania powinien przebiegać w powtarzalnych cyklach „praca-postój”.
Prawidłowo skremowany miód posiada konsystencję zbliżoną do masła.