Refraktometr do miodu z podświetleniem

Optyczny pomiar procentowej zawartości wody w miodzie oraz Brix i Be

ATC - automatyczna kompensacja temperatury.

Opis:

Optyczny refraktometr z automatyczną kompensacja temperatury (ATC) do pomiaru % zawartości wody w miodzie oraz Brix i Be. W celu dokonania pomiaru należy kapnąć sprawdzany miód na optyczną część refraktometru (przed pobraniem próbki należy koniecznie wymieszać pojemnik z miodem, w przeciwnym razie odczyt może być błędny), zamknąć przykrywkę (płyn lepiej się rozleje po powierzchni pryzmatu), zerknąć przez okular uchylając przyrząd przeciw światłu (ewentualnie regulować ostrość) i odczytać na skali wartość. Po odczytaniu wartości należy starannie oczyścić pryzmat oraz klapkę pryzmatu. Miód pozostawiony przez długi czas na urządzeniu mogłoby doprowadzić do jego uszkodzenia.

 Skala:

58–90% Brix

38-43 Be (Baume)

12–27% wody

Podział:

0,5% Brix

0,5Be '(Baume)

1% wody

Precyzja:

± 0,5% Brix

± 0,5 Bee (Baume)

± 1% wody

 Ogólne dane techniczne:

• temperatura referencyjna 20 °C

• ATC – automatyczna kompensacja temperatury (przy temperaturach 0 - 30 °C)

• możliwość regulacji ostrości

• konstrukcja wysokiej jakości, metalowy korpus

Przepisy określające najwyższą dopuszczalną zawartość wody w miodzie:

Dyrektywa rady 2001/110/EC – określenie jakości na podstawie zawartości wody

• ogólnie (najwyżej 20%)

• miód wrzosowy (Calluna) i miód piekarski ogólnie (najwyżej 23%)

• piekarski miód wrzosowy (Calluna) (najwyżej 25%)

Rozporządzenie nr 76/2003 Dz. U. RCz – określenie jakości na podstawie zawartości wody %

• nektarowy miód, spadziowy miód – najwyżej 20%

• piekarski miód (przemysłowy) – najwyżej 23%

Zawartość opakowania:

• sztywne plastikowe pudełko, 

• refraktometr, 

• szmatka do czyszczenia, 

• pipeta do nabierania płynów

 Uwagi:

Przed pierwszym użyciem refraktometr należy skalibrować (wskazana temperatura otoczenia przy kalibracji 20°C, należy się także upewnić, że przyrząd osiągnął temperaturę otoczenia):

• otworzyć pokrywę pryzmatu,
• umieścić 2-3 krople olejku do kalibracji na powierzchni pryzmatu,
• zamknąć pokrywę i lekko ją docisnąć, aż ciecz wypełnił całą powierzchni pryzmatu, bez pęcherzyków powietrza,
• odczekać około 30 sekund, aby wyrównać temperaturę próbki do temperatury przyrządu, skierować refraktometr w kierunku źródła światła i patrzeć przez wizjer,
• za pomocą śrubokręta przekręcić śrubę kalibracyjną, aż linia graniczna między polami białym i niebieskim (granica światło/cień) ustawi się na wartości 72,5 % Brix.

Refraktometr jest urządzeniem optycznym w związku z tym należy unikać:

• znacznych różnic temperatur

• upuszczenia lub wstrząsania urządzenia

• wilgoci w miejscu przechowywania urządzenia

• innych szkodliwych czynników w miejscu przechowywania urządzenie